pizza

Pic 1

pizza Gniezno

pizza więcej

fotografia ślubna Poznań Karcher Gniezno art-x gniezno Profesjonalna szkoła tańca Gniezno dla kobiet i mężczyzn. Sklep gastronomiczny, piece do pizzy , dla baru, stołówki Wyśmienite hotele Gniezno Zapraszają
Pic 2

pizza Gniezno

Każdy z nas świetnie zna potrawę o nazwie pizza, ale nie wszyscy wiedzą skąd ona się wzięła. Według badaczy potrawa ta stanowiła podstawowy składnik diety osób wywodzących się z kultury śródziemnomorskiej. Znana jest nawet od czasów epoki kamiennej. Pierwotną jej postacią był placek, który pieczono wśród kamieni ogniska wraz z ziołowymi dodatkami. Używano go zamiast talerza czy sztućców do nabierania sosów lub zupy. Bardzo prawdopodobne jest to, że tego rodzaju sposób wykorzystania pizzy jako naczynia do zupy wziął się od Greków. Z powodu łatwego przyrządzania oraz niskich kosztów posiłku pożywienie to było niezwykle popularne szczególnie pośród rodzin robotniczych.

Co ciekawe, otóż w czasach rozkwitu perskiego imperium Achemenidów żołnierze, którzy byli przyzwyczajeni do bardzo długich i wyczerpujących marszów. Dlatego też piekli placki w kształcie chleba na swoich tarczach dodając do nich ser oraz daktyle. Z ciekawych informacji można przytoczyć fakt, iż za pierwszy przepis na jedzenie pizzę uznaje się ten podany przez Marcusa Gaviusa Apiciusa żyjącego w I w.n.e. Był on słynnym kucharzem, który zastosował jako podstawę wydrążony bochenek, a w nim znajdowało się nadzienie w skład którego wchodziło mięso kurczaka, ser, ziarna sosny, mięta, czosnek, oliwa i pieprz. Te składniki w dalszym ciągu wchodzą w skład dzisiejszej pizzy. Niemniej jednak dopiero w średniowieczu nazwano „pizzą” ten rodzaj placka i nazwa ta utrzymała się do dnia dzisiejszego. Jednakże właśnie dzięki sprowadzeniu pomidorów z Peru oraz pochodzącego z Indii sera mozzarella, który był wyrabiany z mleka bawołów wodnych.

Natomiast to Neapol został światową stolicą tego dania. Właśnie tam otwarto pierwszą pizzerię, która funkcjonuje po dziś dzień. Niemniej jednak dopiero za sprawą królowej Małgorzaty pizza trafiła na królewski dwór. Było to podczas wczasów króla w Neapolu, kiedy to władca zechciał skosztować tak popularnej w tym mieście pizzy. W związku z tym, że spośród trzech zaprezentowanych rodzajów królowej najbardziej zasmakowała pizza z bazylią, pomidorami i mozzarellą, szef kuchni w zamian za otrzymany list z podziękowaniami od władczyni nazwał tą pizzę na cześć królowej Margheritą. Pomimo iż to danie zostało tak wysoko docenione przez królewski ród to jednak i tak zostało ono niezwykle popularne wśród ubogiej ludności fast food.



więcej

Galeria pizzeri

Arr Left
Pic 3
Pic 4
Pic 5
Arr Right

firmy budowlane,